Яндекс.Метрика
+7 499 342-72-91 support@lekmsk.ru
Польза сахара

Польза сахара

 

Польза сахара

Считается, что сахар своеобразный наркотик:

🔹есть привыкание
🔹есть потребность и непреодолимая тяга
🔹есть негативные последствия
🔸 Но оказалось, что сахар влияет на мозг у разных людей неодинаково. Учёные провели эксперимент на подростках с нормальным весом и на их же сверстниках, имеющих лишний вес. Так вот у тех, у кого вес был нормальный, в ответ на поступление сахара увеличивался кровоток в области префронтальной коры головного мозга, участвующей в когнитивных процессах, связанных со способностью планировать свои действия и адекватно их корректировать. При этом активизации зон гипоталамуса, отвечающих за контроль аппетита, у них не наблюдалось.
🔸Противоположная картина выявлена у подростков с излишним весом: у них кровоток и перфузия мозга в префронтальной зоне коры были снижены, зато происходило повышение активности центров удовольствия в гипоталамусе. Вот и объяснение, почему, чем больше лишних килограммов, тем труднее себя контролировать. Это все высокий уровень инсулина на фоне низкого уровня гормона грелина. Употребление сахара (а особенно фруктозы), приводит всегда к подавлению выработки грелина, но у тучных людей его уровень снижается интенсивней. А инсулин у них заведомо выше по сравнению с людьми с нормальным весом.
🔸 Вот и получается, что низкий уровень грелина на фоне высокого инсулина становится ключевым фактором активации центров удовольствия. Так что – да, пока вес не избыточен, сахар стимулирует мозговую деятельность. А вот при имеющихся лишних килограммах – вы становитесь настоящим сахарозависимым и подвергаете себя риску возникновения целого букета болезней.
Берегите себя! 😙
doctor_larra
Не забудьте поделиться статьей с друзьями. Спасибо!