Осенняя диета

Осенняя диета

🔸Лето постепенно превращается в воспоминание, и первые признаки наступающей осени все более заметны за окном. Холодное серое утро и короткие дни способствуют не только остыванию тела, но и ухудшению настроения. Как должна выглядеть осенняя диета? Что есть, чтобы чувствовать себя хорошо и иметь энергию на целый день?

🔸Осенью организму предстоит столкнуться с новыми проблемами. Значительное охлаждение и перепад температур в течение дня – идеальные условия для роста вирусов и бактерий. Холодный ветер и серая погода за окном забирают энергию и вызывают депрессию. В любое время года организму нужны разные ингредиенты, поэтому осенью стоит внести некоторые изменения в свой рацион, которые позволят радоваться жизни даже в самую плохую погоду!

Теплые завтраки

🔸Осенняя диета должна в первую очередь согреть вас, поэтому лучше начинать день со стакана теплой воды с медом, имбирем и лимоном. Эта смесь стимулирует лучше, чем кофе, и согревает тело изнутри. Теплый завтрак заряжает энергией долгое прохладное утро и помогает справиться с осенней хандрой. Овсяные хлопья, пшенные оладьи и оладьи из непросеянной муки – идеальное решение: они содержат необходимые питательные вещества и в сочетании с сезонными фруктами, медом и орехами делают вкусное и полезное блюдо. В то же время они утоляют аппетит к сладкому, который осенью может опасно возрасти. Стоит сделать ставку на яблоки, груши, сливы и клюкву, которые удачно заменят летнюю клубнику, чернику и малину.

Крем-супы

🔸Осень также означает сезонные овощи, особенно бобовые: морковь, фасоль, лук-порей, а также тыкву и свеклу. Из них можно приготовить крем-супы, которые не только вкусны, но и поддерживают иммунитет. Осенний рацион должен быть простым, вкусным и богатым необходимыми витаминами. Овощные супы – это сытный и быстрый способ утолить голод и зарядиться энергией на целый день.

Сокровища осени

🔸Осенняя диета также включает все продукты, которые с ней связаны. Горячий чай в любимой кружке. Настоящий малиновый сок. Орехи. Пряные специи, наполняющие ароматным ароматом весь дом, – настоящие сокровища осени, которые нужно набирать горстями! Они не только вызывают самые прекрасные воспоминания, но и оказывают большое влияние на функционирование организма в этот трудный период. Помните, что выбор сезонных продуктов – лучшее решение для нашего здоровья!

Чтобы сделать ваши осенние вечера немного более приятными, я рекомендую самый подходящий тыквенный пирог, который я когда-либо ел, рецепт ниже и обязательно дайте мне знать, как он вам понравился )

Лучший осенний тыквенный пирог
 
Ингредиенты для тыквенного пирога:
350 g тыквенного пюре
2 яйца
100 г цельнозерновой ржаной муки  
50 г кукурузной муки
70 г кокосового молока
2 ложки разрыхлителя
2 чайные ложки корицы
100 g подсластителя
ванилин по вкусу
грецкие орехи 100 г

Состав крема:
250 г рикотты
40 г белковой добавки
50 г кокосового молока
Ингредиенты для глазури:
Темный шоколад
50 мл кокосового молока
грецкие орехи 50 г

Приготовление:

Пирог:

Отделите яичные белки от желтков и перемешайте в отдельной миске до получения густой пены. Все остальные ингредиенты, тщательно, перемешайте до однородной массы. Добавьте в массу белки и аккуратно перемешайте. Выпекать при 180 градусах около 50 мин.

Крем:

🔸Смешайте все ингредиенты до однородной массы. После выпекания подождите, пока тесто остынет, затем нарежьте его и намажьте частью крема, а сверху смажьте остальным кремом. Растопите шоколад на водяной бане и добавьте кокосовое молоко интенсивно помешивая, затем разлейте шоколад по бокам, чтобы получился причудливый узор. Украсьте верх грецкими орехами и уберите в холодильник на час.

Берегите себя, будьте здоровы, красивы и позитивны в любой ситуации!

Поделитесь этим постом с теми, с кем вы считаете нужным!